Ainekset (4 annosta)

1 kurkku (200 g)
2 rkl sokeria
2 rkl väkiviinaetikkaa
3 tillinoksaa

Tee näin

Leikkaa kurkku 1,5 mm viipaleiksi. Lisää sokeri sekä etikka.
Sekoita ja anna maustua 1 tunti.
Hienonna tillin lehtiosa ja sekoita muiden aineiden joukkoon.