Ainekset
Pohja:
| 170 g | Fazer Domino -keksejä |
| 50 g | voita sulatettuna |
Täyte:
| 200 g | Fazer Taloussuklaata |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 400 g | appelsiinin makuista tuorejuustoa |
| 1 pkt | Fazer Almond Crumble -keksejä |
| 0,5 dl | kaakaojauhetta |
| 1 dl | pistaasipähkinöitä |
| tuoretta minttua koristeluun |
Tee näin
Murskaa keksit ja sekoita keksimurut sulatettuun voihin. Vuoraa irtopohjavuoka (halk. 20 cm) leivinpaperilla ja painele keksi-voiseos vuoan pohjalle.
Paloittele suklaa ja sulata se mikrossa tai vesihauteessa. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto sekä sulatettu suklaa. Nostele täyte vuokaan keksipohjan päälle. Anna hyytyä kylmässä seuraavaan päivään.
Irrota kakku vuoasta, siivilöi pinnalle kaakaojauhe ja laita kakku tarjoiluastiaan. Painele Almond Crumble-keksejä kakun reunoille. Viimeistele rouhituilla pistaasipähkinöillä ja tuoreella mintulla.